تغذية الأطفال بمختلف المراحل العمرية واحدة من أهم الأمور التي تشغل بال الأم والأب خاصة عندما يكون الطفل هو الأول في حياتهم. وفي هذا الموضوع سنتحدث عن التغذية المناسبة للأطفال حتى عمر السنة الواحدة. والغذاء خلال هذا العمر ينقسم إلى ثلاثة مراحل. هي مرحلة الطفل الرضيع من 4 شهور حتى الشهر السادس. ومن عمر ستة شهور حتى تسعة. كذلك من عمر تسعة شهور حتى السنة. ومن المهم ذكره في تغذية الأطفال أنه من الضروري إعطاء الطفل صنف واحد كل ثلاثة أيام. وبعد انقضاء المدة يمكن إدخال صنف آخر. لضمان عدم وجود أي نوع من أنواع الحساسية للطفل تجاه طعام معين.
تغذية الأطفال الرضع من عمر 4 – 6 شهور
يسمح بإعطاء النشويات والخضار والفواكه. حيثما تعطى للطفل من 3 الى 5 ملاعق. أما النشويات المسموحة فهي:
1-البطاطا.
2-البطاطا الحلوة.
3-سيريلاك الأرز.
4-سيريلاك القمح.
5-شوفان.
6-قمح مسلوق.
7-ارز مسلوق.
8-معكرونا مسلوقة.
9-شوربة لسان العصفور مهروسة.
أما مجموعة الخضار والفواكه المسموحة لهذه المرحلة العمرية فهي:
1-التفاح.
2-الاجاص (الكمثري).
3-الموز.
4-الجوافة.
5-الشمام.
6-القرع (اليقطين).
7-الكوسا.
8-الجزر.
9-البازلاء.
كما يجب أن يكون الطعام مهروسا بشكل جيد. بالعلاوة على تقديم الماء للطفل في هذا العمر بعد كل وجبة.
تغذية الأطفال الرضع من عمر 6 – 9 شهور
يمكننا في هذه المرحلة بإدخال البروتين ومنتجات الحليب الى جانب الاصناف السابقة. والمقصود بمنتجات الحليب هو اللبن الرائب “الزبادي”. علاوة على الجبن القريش وأنواع الأجبان المصنوعة من الحليب الطبيعي الصافي. كذلك من الضروري مراعاة أن تكون خالية من الملح أو أن يكون قليل جدا.
بالإضافة إلى ما سبق يمكنا تقديم النشويات للطفل بهذا العمر. ومن هذه النشويات المسموحة هي:
1-سيريلاك الفواكه.
2-سيريلاك التمر.
3-بسكوت الرضع (بسكوت مخصص للرضع يباع في الصيدليات والمولات).
أما البروتين المسموح به لهذا العمر هو:
1-الدجاج (مسلوق).
2-الاسماك (مسلوقة او مشوية).
3-بقوليات (فول –عدس –حمص –فاصوليا -لوبيا).
تغذية الأطفال الرضع بلا زيت
كما علينا الانتباه إلى أن تكون هذه الأطعمة بدون زيوت. كما يجب أن تكون مهروسة هرسا جيدا. كذلك يستحسن أن تكون مضروبة بالخلاط. وفيما يخص البقوليات، علينا مراعاة أن الطفل لا يعاني من أنيميا الفول. وهذه الأنيميا هي مرض وراثي يسبب تكسير في كرات الدم الحمراء عند تناول الطفل للفول. فإذا كان هناك تاريخ وراثي لأنيميا الفول في الأسرة يجب أن نخبر طبيب الطفل. ليجري له تحليلا لهذا المرض. لنستبعدها تمام من غذاءه في حالة وجود المرض. ومن ثم إيجاد حل طبي له.
الفواكه المسموح بها أثناء تغذية الأطفال الرضع
أما الفواكه المسموحة في هذا العمر فهي:
جميع الاصناف السابقة بالإضافة الى:
1-التمر.
2-التين.
3-العنب (منزوع القشر والبزر).
4-المشمش.
5-البطيخ.
6-الكيوي.
7-الفراولة.
8-المانجو.
9-الأفكادو.
10-الطماطم.
وعند الحديث عن منتجات الحليب التي يسمح للطفل بتناولها في هذا العمر فهي:
1 -اللبن الرائب (الزبادي).
2-جبنة بيضاء.
3-جبنة قريش.
4-جبنة شيدر.
من ناحية أخرى يجب ملاحظة أن الأجبان التي فيها زيوت مهدرجة مثل “المثلثات” على سبيل المثال لا الحصر لا تعطى للطفل في هذا العمر لما فيها من خطر على صحته.
جدول تغذية تغذية الأطفال الرضع ليوم واحد
عدد الوجبات: 4 وجبات يوميا. كمية الوجبة 5 – 7 ملاعق طعام. حيثما يمكن زيادة الكمية حسب حاجة الطفل. مثال:
جدول الوجبات في اليوم:
الوجبة الأولى نشويات. والوجبة الثانية بروتين. أما الوجبة الثالثة فهي منتجات الحليب. في حين ستكون الوجبة الرابعة خضار وفاكهة.
ويعد تنوع الوجبات للطفل الرضيع مهم جدا ويجب أن يأخذ الطفل منتجات الحليب بشكل يومي.
تغذية الطفل الرضيع من عمر 9 شهور – إلى سنة
على الأم تقديم 5 وجبات في اليوم للطفل في هذه المرحلة العمرية. وكل وجبة بحدود 9 ملاعق طعام. كما يمكن اعتماد الجدول السابق لكن يجب إضافة وجبات سناك إلى وجبات ذلك الجدول. مثال:
الوجبة الأولى نشويات. ويمكن تقديم الوجبة الثانية سناك (متنوع). بينما يفضل تقديم الوجبة الثالثة وهي تتضمن البروتين. كذلك يمكن تقديم الوجبة الرابعة وهي تحتوي على منتجات الحليب.
الوجبة الخامسة: خضار وفواكه.
أما الوجبة السناك فهي مزيج بين النشويات والبروتينات. من ناحية أخرى يمكن التنويع بين 3 أصناف هي:
1 -عصائر طبيعية بدون سكر ولا عسل.
2-مكسرات مطحونة جيدا (زبدة المكسرات).
3-شوربات (عدس –بطاطا –خضار -دجاج).
ومن الضروري أن نبدأ من الشهر التاسع بالسماح للطفل أن يأكل بيده أو بالمعلقة حتى لو سيحدث فوضى في المكان الموجود فيه. فهذا الشيء يجعل الطفل يرتبط بالأكل ويحبه أكثر.
لمزيد من المقالات يرجى الضغط هنا