كرات الشوكولا من بقايا البسكويت. لذيذة ويحبها الجميع.
المقادير
بسكويت مقطع كوبين تقريباً أي نوعية متوفرة عدكم (ممكن استخدام بقايا اوريو أو بقايا بسكويت الشاي وغيرهم).
ربع كوب حليب باودر.
ربع كوب جبن كريمي.
ربع كوب حليب مكثف محلى.
ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
حليب سائل تقريباً ملعقتا طعام، أو مقدار يمكننا من الحصول على خليط متماسك.
لتزيين كرات الشوكولا
شوكليت بيضاء مذابة.
شوكليت مذابة (بالحليب أو دارك) حسب الرغبة.
كاكو باودر.
طريقة العمل:
نطحن البسكويت بمحضرة الطعام ونضع فوقه الحليب الباودر والجبن والزبدة المذابة، والحليب المكثف. ثم نضيف الحليب السائل حتى نحصل على عجينة متماسكة تقريباً بعدها توضع في الثلاجة ساعة كاملة.
بعدها نقوم بتكويرها وتغميسها بالشوكليت وممكن وضعها ربع ساعة بالثلاجة. ثم نقوم بتزيينها بالشوكولا البيضاء أو الكاكاو الباودر أو حسب ذوقكم.
ممكن أكلها مباشرةً أو وضعها بالثلاجة وتقدم بصحن التقديم.
❤وألف عافية❤
لمزيد من المقالات يرجى الضغط هنا
