أقراص البطاطا اللذيذة

أقراص البطاطا اللذيذة، طريقة جديدة للتنويع في طهيها .. فهي لا غنى عنها كقيمة غذائية. إذ تعد وجبة مفضلة، تمد الجسم بالطاقة بالإضافة لكونها سهلة البلع وخفيفة على المعدة، تتعدد فوائدها لتشمل التأثير على الحالة الصحية والنفسية وأيضاً الشعر والبشرة.

المقادير

بطاطا مسلوقة صغيرة الحجم.

كوب جبن موزويلا.

نصف كوب جبن شدر.

القليل جبن بارميزان

ملح وفلفل أسود وبابريكا وثوم باودر.

طريقة عمل أقراص البطاطا

نسلق حبات البطاطا بشكل جيد، ثم توضع في صينية الخبز مع وضع ورقة زبدة في الأسفل، ودهنها بالزبدة. بعدها توضع الحبات كل واحدة جنب الأخرى ونضغطها بكوب أو كاسة حتى تصبح مستوية الشكل.

نضع الأقراص بالبهارات، إضافة إلى جبن الموزريلا والشدر والبارمزان فوق كل قطعة. ثم ترش بزيت الزيتون وتشوى بالفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تذوب الأجبان وتقدم مع صوص التشيلي أو السيراشا.

❤ بألف عافية ❤

لمتابعتنا على أخبار جوجل يرجى الضغط هنا