كباب الدجاج بالفرن .. أكلة شهية لا تُقاوم

كباب الدجاج بالفرن من أسهل وأطيب الوصفات.

المقادير

كيلو وربع صدر دجاج مفروم مع لية خروف (ممكن يفرم عند القصاب أو بمحضرة الطعام).

حبة بصلة وسط.

حبة طماطم وسط.

حبة فلفل رومي.

حبة فلفل اخضر.

حبة فلفل حار.

برش ليمون.

حزمة بقدونس مفروم.

بهارات كباب الدجاج

ملعقة صغيرة من (ملح -ماجي باودر -فلفل أسود – ببريكا -ثوم باودر).

طريقة العمل

تفرم كل الخضروات فرماً ناعماً بمحضرة الطعام، بعدها تخلط مع الدجاج وتقلب جيداً مع إضافة البهارات، بعدها تفرش في قالب الفرن المغطى بورق الزبدة طبقة خفيفة من الكباب، ثم تقسم بشكل طولي مثل الكباب وتشوى في الفرن على درجة حرارة 200، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. ويقدم مع الطماطم المشوية والبصل المشوي بالفرن، ويقدم ساخناً. 

❤وألف عافية❤

تابعوا آخر أخبار فكرة عبر Google News