معكرونة الأجبان والشيبس الشهية
معكرونة الأجبان والشيبس، طريقة جديدة لطهي المكرونة، بعيدا عن الطرق الكلاسيكية المعتادة.
مقادير
دجاج مسلوق منزوع من العضم، مقطع إلى شرائح، ومشوح بقليل من الزيت والبهارات.
معكرونة مسلوقة.
تخلط المكونات اعلاهُ سوياً وتوضع في إناء بايركس.
صوص مع معكرونة الأجبان
في مقلاة نضع قطعة زبدة مع ملعقة طحين “دقيق”، وماجي باودر، ونخلطهم. بعدها نضع كمية من ماء الدجاج والحليب، خليط ما يعادل كوب ونصف، ثم نضيف (ملعقة كبيرة من جبن سائل، وملعقة كبيرة من الخردل، وجبن شيدر سلايد وربع كوب جبن شيدر، ورشة من جبن الموزريلا، ونخلط جيداً حتى نحصل على مجموعة ممتزجة بشكل جيد، ثم نذوّب الجبنة توضع فوق المكونات، مع اضافة جبن الموزريلا أو العكاوي، إلى جانب ثلاثة أرباع كوب ماء، وتدخل الفرن على حرارة 180 درجة، لمدة نصف ساعة تقريباً.
قبل السكب نضع الشيبس فوقها وتسكب في صحون التقديم.
❤وألف عافية ❤
تابعوا آخر أخبار فكرة عبر Google News
للانضمام إلى قناتنا في: #تليغرام – #الانستقرام – #تويتر – #تيك توك – #فيسبوك
