معكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء

معكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء لذيذة ويحبها الجميع.

المقادير

معكرونة أو سباغيتي أو أي نوع تفضلوه.

فطر فريش 🍄.

صدر دجاج مقطع.

جبنة كريمية

تتبيلة الدجاج:

تتكون التتبيلة من (ملح +فلفل أسود +كبابة +ماجي باودر +اوريغانو +بهارات دجاج، وممكن إضافة البهارات الي تفضلونها).

الصلصة البيضاء نحتاج:

تتكون الصلصة البيضاء لهذه الأكلة من 2 ملعقة دقيق +3 ملاعق زيت + جبن كريمي “وممكن إضافة جبن موتزاريلا وشيدر لتكون أكثر لذة”. حليب سائل 2-3 اكواب تقريباً.

طريقة عمل معكرونة بالدجاج

نسلق المعكرونة وتوضع على جنب. ثم نشوح الفطر في مقلاة مع إضافة الملح والفلفل الأسود والكبابة يوضع على جنب. بعدها نتبّل الدجاج بالبهارات المذكورة. ثم يقلى حتى ينضج بشكل كامل.

نحضر الصلصة البيضاء المذكورة. وعند الغليان نضع المعكرونة والفطر ونقلب حتى يكون المزيج متجانسا بالكامل. ممكن في هذه المرحلة نضيف جبن موتزاريلا وشيدر أو ممكن لا حسب الرغبة.

ثم يسكب في صحن التقديم ونضع الدجاج فوق المعكرونة أو ممكن خلطها حسب الرغبة .. أتمنى أن تنال رضاكم.

 ❤وألف عافية❤

لمزيد من المقالات يرجى الضغط هنا